يعتبر ملح الهملايا أنقى ملح على وجه الكرة الأرضية ،وقد تم كشف هذا الملح في القرن 18 الذي يتواجد في إقليم البنجاب البكستاني وهو يقع على بعد 300كيلومترا من جبال الهمالايا قارة أسيا،بحيث كان له الأثر الإيجابي لاحتوائه على كلوريد الصديوم ويحتوي أيضا 84 معدن ونذكر منها (الماغنسيوم – والبوتاسيوم – والكالسيوم ) الذي يعتبر الأفضل في الحفاظ على جهاز المناعة وصحة الرئة والعقل ، ويعتقد أيضاأن الحمم البركانية لها دورا في الحفاظ على هذا الملح من الثلوث التي تحافظ على لونه الوردي ، وذلك بفضل المعادن والحديد التي توجد فيه ، وبهذا يمكن لنا استخدامه والاستفادة منه في الطبخ وتديلك الجسم .
فوائد الصحة لملح الهملايا الوردي .
يعتبر ملح الهملايا من الاختيارات الشائعة بين الأشخاص المهتمة بالصحة، الذي يعرف بهوائه النقي بحيث له دور في طرد الملوثات ويدخل الهواء النقي ، والجدير بالذكر أنه له دورا أخر فهو ينظف الجسم من الداخل ويحسن من صحة الجيوب الانفية ويمنع تقلص العضلات ،مما أثبت هذا النوع من ملح الهمالايا وقدرته على تخفيف من أعراض مرض الجهاز التنفسي كالإتهاب الجيوب الأنفية ومشاكل الرئة بحيث مناك الولايات المتحدة الأمريكية يستنشق الكثيرون من هذا النوع من الملح للمساعدة في العلاج السريع من المشاكل الصحية.اذن لنتعرف معا على هذه الفوائد الصحية لملح الهملايا وهي كالأتي:
1- تعزيز القدرة العقلية : وذلك بتطهير الرئتين عن طريق استنشاق ملح الهمالايا ،مما يسمح بتدفق الأكسجين بسهولة للمخ مما يحسن القدرات العقلية والتركيز. 2) تطهير الجسم من السموم : يساعدنا على استنشاق ملح الهمالايا بانتظام على تنقية الرئتين والجهاز التنفسي من السموم التي يسببها ثلوت الهواء والغبار وغيرها من مسببات الحساسية. 3) تنظيف الجيوب الأنفية : يمتاز ملح الهمالايا على احتوائه نسبة مهمة من أيونات سالبة الشحنة والتي تؤذي عند استنشاقه إلى تنظيف الجيوب الأنفية من المخاط وتقضي على البكتريا مما يخفف الالتهاب . 4 ) الحد من الالتهابات الجهاز التنفسي : من خلال دراسات عديدة تأكد أن استنشاق هذا الملح يحافظ على الغشاء المخاطي الخارجي ، مما يحد من التهاب الجهاز التنفسي والتهاب جيوب أنفية الناتج عن الحساسية. 5) تعزيز المناعة : يعتبر هذا النوع من الملح على منع عدوى البكترية أثناء التنفس كما أنه يحارب الفطريات ويحصل على الاسترخاء لجهاز العصبي مما يساهم في تحسين المناعة والصحة بشكل عام. 6) تحسين جودة النوم : يساعدنا ملح الهمالايا أيضا بنوم جيد خال من الأرق عن طريق ضمان نظافة الهواء والتنفس بشكل جيدا.
كيفية استخدام ملح الهملايا الوردي
يجب علينا أن نأخذ بعين الإعتبار عدد منها وهي : قلة نسبة اليود به الذي يحتاجه الإنسان للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية ،ويستخدم أيضا ملح اليود للحد من حالات الإصابة بتضخم الغدة الدرقية ، على الرغم من أن ملح المهالايا الوردي قد يحتوي على بعض اليود فإنه على الأرجح يحتوي على كمية أقل من الملح المعالج باليود .لذلك قد يحتاج أولئك الناس الذين يعانون من نقص اليود ، والجدير بالذكر رغم أن الصديوم عنصر مهم للجسم لكن إذا استعملنا الكثير منه يمكن أن تكون له أثر صحية سلبية ، لذلك قد لايكون الخيار الأنسب للذين يعانون من مشاكل في الكلي والقلب والكبد لذلك يجب علينا مراقبة تناول الصديوم والحد من استخدامهم لجميع أنواع الملح بما في ذلك ملح الهمالايا الوردي .
